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【分析】3月第2周市场运行监测情况简报

信息来源:天津市市场信息中心 【2019-03-18】

  据天津市市场信息中心市场运行监测数据显示,本周我市猪肉批发价格环比小幅上涨4.6%,零售价格环比上涨1%,猪肉价格出现了近两年低迷后的上涨苗头;鸡蛋、蔬菜以及小包装米面、食用油和食糖价格均保持平稳。生产资料方面,成品油、钢材、化肥、煤炭价格均保持稳定。
  下半年猪肉价格或将进入新一轮上涨周期。本周监测猪肉批发价格9.95元/公斤,环比上涨4.6%;零售价格14.82元/公斤,环比上涨1%。我中心根据此情况及时深入各大批发市场,走访多家猪肉经销商开展调研,了解最新猪肉市场动向,并结合监测数据得出,此次猪价上涨的主要原因是生猪供应或将出现偏紧局面,具体分析如下:
  一是非洲猪瘟导致了河北、山东、河南等地猪价持续低迷,影响养殖企业补栏积极性,将会减少未来3-4个月后的生猪供给。二是持续近两年的猪价低迷造养殖企业亏损较大,天津本地及周边省市部分养殖企业开始陆续抛售未成年猪仔,也导致生猪数量相对减少。据《经济日报》最新报道,2018年12月份全国生猪存栏环比减少3.7%,同比减少4.8%。其中,能繁母猪存栏环比减少2.3%,同比减少8.3%。
  根据《天津市市场信息中心生活必需品重点监测商品信息库》显示,生猪生产周期为8-11个月,按此推算当前能繁母猪存栏量将影响今年下半年猪肉上市量,预计2019年下半年猪价或出现较快上涨,进入新一轮价格周期。