【分析】6月第3周生活必需品市场运行监测情况

来源:天津市商务局综合服务中心

发布时间:2021-07-01 14:11

据天津市市场运行监测数据显示,6月第三周(2021614-620日)全市生活必需品市场运行平稳,价格以下降为主。其中,猪肉价格继续保持下跌趋势,鸡蛋价格小幅下降,蔬菜价格以降为主,牛羊肉价格小幅波动,粮油价格保持稳定。

一、猪肉价格继续保持下跌趋势

随着猪肉价格的持续下跌,同时叠加高温天气来临,养殖端出栏积极性较高,规模养殖场继续出栏生猪,市场供应量进一步增加,终端市场消费虽略有提升,但不足以改变目前供需宽松的状态,上周全市猪肉价格保持下跌趋势。上周全市猪肉批发均价21.72/公斤,环比降5.32%,同比降45.86%;零售均价39.83/公斤,环比降4.58%,同比降33.74%。现阶段,市场上“大肥猪”供应仍然过剩,进口冻肉积压规模较大,而终端消费正处于季节性淡季,供大于求的状况短期内将持续,预计近期猪肉价格仍以下跌为主。

二、蔬菜价格稳中有降

上周,天气适宜,瓜菜类、茄果类蔬菜生长旺盛,上市量较大,价格普遍下降。部分蔬菜由于产地更换、降雨等影响,价格有不同程度的上涨,并带动上周全市蔬菜批发均价小幅上涨,而零售市场需求平稳,价格仍以小幅下降为主。蔬菜批发均价3.25/公斤,环涨1.25%,同比降10.22%;零售均价6.37/公斤,环比降1.09%,同比降2.45%。监测的29个蔬菜品种中“425,其中,莲藕、香菜、蒜薹、菠菜零售价格上涨,环比分别上涨11.00%6.18%3.26%2.15%;大葱、豆角、茄子、苦瓜零售价格下降,环比分别下降8.16%8.11%4.52%4.08%。当前北方地产蔬菜正处于生产旺季,而随着气温不断升高,南方生产的蔬菜已经进入上市尾期,预计全市蔬菜供应将略有减少,价格将小幅波动上涨。

三、鸡蛋价格小幅下降

端午节过后,鸡蛋市场需求不断减少,加上天气炎热导致鸡蛋不易存储,鸡蛋产能小幅恢复,猪肉、蔬菜的价格持续下跌等多方因素影响,全市鸡蛋价格继续小幅下降。上周鸡蛋批发均价8.64/公斤,环比降1.93%,同比涨55.96%;零售均价9.36/公斤,环比降1.06%,同比涨50.48%。由于前期新开产蛋鸡将进入产蛋高峰期,预计鸡蛋的供应量会有所增加。需求方面,目前正值鸡蛋需求淡季,同时随着学校陆续进入假期,市场需求将进一步被压缩。综合供需情况,近期鸡蛋价格还将维持小幅波动下行的趋势。

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【分析】6月第3周生活必需品市场运行监测情况

来源:天津市商务局综合服务中心

日期:2021-07-01

据天津市市场运行监测数据显示,6月第三周(2021614-620日)全市生活必需品市场运行平稳,价格以下降为主。其中,猪肉价格继续保持下跌趋势,鸡蛋价格小幅下降,蔬菜价格以降为主,牛羊肉价格小幅波动,粮油价格保持稳定。

一、猪肉价格继续保持下跌趋势

随着猪肉价格的持续下跌,同时叠加高温天气来临,养殖端出栏积极性较高,规模养殖场继续出栏生猪,市场供应量进一步增加,终端市场消费虽略有提升,但不足以改变目前供需宽松的状态,上周全市猪肉价格保持下跌趋势。上周全市猪肉批发均价21.72/公斤,环比降5.32%,同比降45.86%;零售均价39.83/公斤,环比降4.58%,同比降33.74%。现阶段,市场上“大肥猪”供应仍然过剩,进口冻肉积压规模较大,而终端消费正处于季节性淡季,供大于求的状况短期内将持续,预计近期猪肉价格仍以下跌为主。

二、蔬菜价格稳中有降

上周,天气适宜,瓜菜类、茄果类蔬菜生长旺盛,上市量较大,价格普遍下降。部分蔬菜由于产地更换、降雨等影响,价格有不同程度的上涨,并带动上周全市蔬菜批发均价小幅上涨,而零售市场需求平稳,价格仍以小幅下降为主。蔬菜批发均价3.25/公斤,环涨1.25%,同比降10.22%;零售均价6.37/公斤,环比降1.09%,同比降2.45%。监测的29个蔬菜品种中“425,其中,莲藕、香菜、蒜薹、菠菜零售价格上涨,环比分别上涨11.00%6.18%3.26%2.15%;大葱、豆角、茄子、苦瓜零售价格下降,环比分别下降8.16%8.11%4.52%4.08%。当前北方地产蔬菜正处于生产旺季,而随着气温不断升高,南方生产的蔬菜已经进入上市尾期,预计全市蔬菜供应将略有减少,价格将小幅波动上涨。

三、鸡蛋价格小幅下降

端午节过后,鸡蛋市场需求不断减少,加上天气炎热导致鸡蛋不易存储,鸡蛋产能小幅恢复,猪肉、蔬菜的价格持续下跌等多方因素影响,全市鸡蛋价格继续小幅下降。上周鸡蛋批发均价8.64/公斤,环比降1.93%,同比涨55.96%;零售均价9.36/公斤,环比降1.06%,同比涨50.48%。由于前期新开产蛋鸡将进入产蛋高峰期,预计鸡蛋的供应量会有所增加。需求方面,目前正值鸡蛋需求淡季,同时随着学校陆续进入假期,市场需求将进一步被压缩。综合供需情况,近期鸡蛋价格还将维持小幅波动下行的趋势。