春节期间我市餐饮业经营稳中有升

来源:生活服务业处 安监处

发布时间:2021-02-18 17:14

为进一步帮扶企业发展,了解住餐行业经营情况,日前,市商务局局长张爱国、副局长刘福强带队赴市内部分住餐企业调研。张爱国局长与必点海鲜和三个火夫餐饮负责人进行了深入的交流,了解经营状况和存在的问题,企业负责人表示今年的经营状况还算不错,单间基本预定满,客流量比较满意,营业收入远高于2020年,基本达到2019年经营水平。张爱国局长对企业负责人表示感谢,感谢支持天津餐饮业的发展,丰富了市民的餐桌,同时也提示企业要注重抓好安全生产工作,对发现的问题要立即进行整改。

据了解,春节期间我市餐饮业稳中有升,餐饮订桌情况虽然比不上疫情之前,但是还是好于预期,整体上座率达到六七成。本市监测的27家餐饮企业春节期间营业额1192万元,同比增长52.5%,较2019年增长23%。彭庆福、融聚粤等翻桌快、小桌多的粤菜系表现良好,日均翻台4轮以上,营业额达平时2倍以上。

随后,张爱国局长到燕园国际大酒店进行了调研,并对设备间、消防控制室机房等重点部位进行了安全检查,对疏散指示标识、应急照明灯、灭火器摆放等存在问题提出了具体整改意见。

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春节期间我市餐饮业经营稳中有升

来源:生活服务业处 安监处

日期:2021-02-18

为进一步帮扶企业发展,了解住餐行业经营情况,日前,市商务局局长张爱国、副局长刘福强带队赴市内部分住餐企业调研。张爱国局长与必点海鲜和三个火夫餐饮负责人进行了深入的交流,了解经营状况和存在的问题,企业负责人表示今年的经营状况还算不错,单间基本预定满,客流量比较满意,营业收入远高于2020年,基本达到2019年经营水平。张爱国局长对企业负责人表示感谢,感谢支持天津餐饮业的发展,丰富了市民的餐桌,同时也提示企业要注重抓好安全生产工作,对发现的问题要立即进行整改。

据了解,春节期间我市餐饮业稳中有升,餐饮订桌情况虽然比不上疫情之前,但是还是好于预期,整体上座率达到六七成。本市监测的27家餐饮企业春节期间营业额1192万元,同比增长52.5%,较2019年增长23%。彭庆福、融聚粤等翻桌快、小桌多的粤菜系表现良好,日均翻台4轮以上,营业额达平时2倍以上。

随后,张爱国局长到燕园国际大酒店进行了调研,并对设备间、消防控制室机房等重点部位进行了安全检查,对疏散指示标识、应急照明灯、灭火器摆放等存在问题提出了具体整改意见。